В последнее время кофеин приобрел значительную популярность как вещество, способствующее снижению веса. Кофеин, обычно содержащийся в чае, кофе, а также в энергетических напитках, а также кофеин добавляют в БАД для сжигания жира и подавления аппетита. Кофеин также считается термогенным веществом — он побуждает организм сжигать больше калорий и жира.
Как кофеин влияет на потерю веса?
Кофеин повышает скорость метаболизма и помогает организму сжигать больше калорий. Кроме того, он подавляет аппетит, поэтому вы будете чувствовать меньше голода в течение дня.За счет повышения термогенеза кофеин помогает сжигать калории, поэтому меньшее их количество откладывается в виде жира.
Полезные свойства кофеина для снижения веса:
- Действует как подавитель аппетита — употребление кофе, содержащего большое количество кофеина, действительно может уменьшить чувства голода.
- Стимулирует клетки мозга, и вы становитесь более бдительными и активными во время физической активности.
- Ускоряет метаболизм — ваш организм будет сжигать больше калорий вместо того, чтобы откладывать их в виде жира.
- Кофеин помогает уменьшить чувство усталости, повышает физическую работоспособность. Дает энергию для физических упражнений и напряженной работы в тренажерном зале.
- Способствует сжиганию жира во время тренировки.
- Является термогенным веществом, заставляет организм сжигать больше калорий и жира.
- Улучшает настроение и повышает концентрацию внимания.
- Уменьшает мышечные боли и спазмы после тренировки.
Побочные эффекты кофеина
У кофеина много полезных свойств, но побочные эффекты могут проявляться при избытке или передозировке кофеина! Поэтому во всем нужна мера, сведите употребление кофе и чая до 2-3 чашек в день, потому что избыток любого вещества может иметь негативные последствия, то же самое касается и кофеина.
1. Избыток кофеина может нарушить режим сна. Часто можно заметить, что кофеин может помешать полноценному, глубокому 8 часовому сну.
2. Чрезмерное количество кофеина в организме может вызвать обезвоживание и в конечном итоге замедлить обмен веществ.
3. Может вызвать скачок инсулина у людей с преддиабетом или диабетом, потому что кофеин снижает чувствительность к инсулину, что означает, что клетки не поглощают столько сахара из крови, сколько должны.
4. Большое количество кофеина может повысить уровень гормонов стресса, таких как эпинефрин, который также замедляет переработку сахара в организме и снижает выработку инсулина.
Сколько кофеина можно употреблять в день?
Согласно исследованиям, до 400 мг кофеина безопасны для взрослых. Однако у людей с диабетом он может повысить уровень инсулина до 8%.
Несколько простых способов добавить кофеин в свой рацион:
- Классический способ, это выпить порцию кофе эспрессо
- Можно выпить чашку крепкого черного чая без сахара.
- Чашечка зеленого чая так же пополнит ваш организм кофеином.
- Съешьте кусочек темного шоколада.
Натуральные продукты питания, богатые кофеином
- Кофе. Проснитесь и почувствуйте запах кофе, потому что в одной чашке кофе (без цикория) вы можете получить 90 мг кофеина. Кроме того натуральный кофе обладает набором удивительных антиоксидантных свойств.
- Крепкий кофе эспрессо может содержать до 100 мг кофеина на чашку.
- Зеленый чай содержит примерно 28 мг кофеина на чашку 200-250 мл.
- Чашечка Матэ 100 мл содерж 40 мг кофеина.
- Черный чай без молока и сахара — содержит примерно 28 мг кофеина на чашку 200-250 мл.
- Чашечка какао 150 мл. содержит 40 мг кофеина однако стоит учесть, что это высоко колоритный напиток.
- Чашечка горячего шоколада 70 мл содержит 60 мг кофеина но вмести с кофеином вы получите существенную дозу лишних калорий.
- Темный шоколад. Слишком хорошо, чтобы быть правдой, но в шоколаде действительно содержится кофеин — чтобы получить свою порцию кофеина. Просто съешьте 1-2 дольки темного шоколада, и вы получите примерно 25-28 мг кофеина.
- Напиток из Чайного гриба 100 мл содержит 10 мг кофеина
- Напиток из Гуарано 100 мл содержит 30 мг кофеина
Кофеинсодержащие продукты, которые не стоит включать в свой рацион
Таблетки и порошки, подавляющие аппетит. Воздержитесь от таблеток для подавления аппетита, в которые добавлен кофеин. Мало того, что такие таблетки довольно дорогие, они содержат сомнительные вещества, лучше выпить чашку чая или кофе вместо таблетки.
Энергетические напитки. Эти напитки содержат кофеин, но в них также добавляется много сахара, что может привести к резкому повышению инсулина и, в конечном итоге, к увеличению веса.
Кока-кола и газировка. Они могут содержать кофеин, но в них также много сахара и пустых калорий.
© Д. С. Майоров, 2022