Блог Lespresso

кофемашина для разных типов кофе капсул

Универсальная капсульная кофемашина COVIM для разных видов кофе капсул от LESPRESSO.

Капсульная кофемашина – это удобное и быстрое решение для приготовления ароматного и насыщенного кофе. Однако, не все капсульные кофемашины совместимы с различными видами кофе капсул. Компания Lespresso предлагает универсальную капсульную кофемашину, которая совместима с кофе капсулами стандарта Espresso Point, таких производителей, как illy, Lavazza, Covim, Mokarabia, Mokador, Poli, Gimoka, Danesi, Брилль Cafe, Zia, Kimbo, Mitaca […]

аренда кофемашины на выставку

Капсульные кофемашины LESPRESSO в аренду — действительно вкусный кофе на вашей выставке или краткосрочном мероприятии.

На выставках каждый день огромное количество людей из разных сфер бизнеса сходятся в одном месте, чтобы пообщаться, обменяться идеями и заключить контракты. В этом многолюдном потоке стенд вашей компании должен выглядеть привлекательно и отличаться от остальных. И один из способов привлечь внимание гостей — это предоставить им возможность выпить вкусного кофе. Аренда кофемашины на выставку  […]

Минусы зерновых кофемашин

Десять минусов автоматических зерновых кофемашин в сравнении с капсульными.

При выборе кофемашины, люди часто задаются вопросом, — что лучше, зерновая автоматическая кофемашина или капсульная кофемашина. Такие споры можно увидеть на форумах  в интернете или услышать в личной беседе между ценителями кофе, возникают они и в профессиональной сфере кофейной индустрии. О плюсах автоматических зерновых кофемашин мы знаем, что ж, давайте поговорим о минусах зерновых автоматических […]

кофе капсулы

Кофе капсулы — что это, зачем, почему и как. Плюсы и минусы.

Кофе капсулы — это маленькие пластиковые или алюминиевые контейнеры, которые содержат заранее дозированный порционный объем свежесваренного кофе. Они используются в специальных кофемашинах, которые автоматически прокалывают капсулу и выдавливают кофе в чашку. Кофе капсулы обеспечивают быстрый и удобный способ приготовления кофе, так как они не требуют измерения и дозирования кофе. Кроме того, они герметично упаковывают кофе, […]

Капсульная кофемашина офис

Капсульная кофемашина или зерновая кофемашина — что лучше для офиса?

Кофе – это не просто напиток, это настоящий ритуал, который помогает нам начать день с хорошего настроения и энергии. В офисах, где работают множество людей, кофе является неотъемлемой частью рабочей атмосферы. Кофемашины в офисах – это не роскошь, а необходимость, которая позволяет сотрудникам быстро и удобно получить свой любимый напиток. Существует множество видов кофемашин, но […]

капсулы Lavazza подделка

Кофе капсулы для кофемашины Lavazza — как отличить оригинал от подделки.

История создания кофе капсул Lavazza началась в 1987 году, когда компания Lavazza начала разработку новой системы приготовления кофе. Целью было создание удобной и быстрой системы, которая позволит наслаждаться свежим и качественным кофе в любое время дня. В результате была создана система Lavazza Espresso Point, которая стала одной из самых популярных в мире. Сегодня существует несколько […]

Капсульные кофемашины

Всё о капсульной кофемашине и чем она лучше других.

Начну с того, что вновь признаюсь в своей страстной любви к кофе. К желанному моменту первого утреннего глотка, к аромату,  наполняющему новый день настроением, к этой томной паузе перед решительным рывком в мир городской суеты и изменчивых целей.  Эта любовь не меркнет  с годами, не наскучивает, не выцветает. Ах,  если бы древний  Царь Саломон познал […]

Почему сейчас чаще предпочитают брать кофемашины в аренду, а не покупать?

  Последнее время мы являемся свидетелями и участниками серьезных экономических, технологических и психологических изменений в нашей ранее привычной жизни.  Классическая модель потребительского поведения претерпевает значительные  или даже тектонические изменения. Мы входим в эпоху нового экономического уклада, где целью потребителя является не обладание вещью, а извлечение ее полезных свойств с максимальной выгодой и удобством. Мы видим […]

как кофеин влияет на потерю веса и похудание

Почему кофеин полезен для снижения веса?

В последнее время кофеин приобрел значительную популярность как вещество, способствующее снижению веса. Кофеин, обычно содержащийся в чае, кофе, а также в энергетических напитках, а также кофеин добавляют в БАД для сжигания жира и подавления аппетита. Кофеин также считается термогенным веществом — он побуждает организм сжигать больше калорий и жира. Как кофеин влияет на потерю веса? […]

Арендовать кофемашину на выставку или приехать со своим самоваром?

Аренда кофемашины на выставку — это популярная услуга, для тех , кто организует различные выставочные, развлекательные, культурные, образовательные, спортивные или коммерческие мероприятия.  Выставка это место где участник старается показать свою продукцию или достижения с лучшей стороны и успех этого мероприятия,  как всегда , кроется в деталях. Мелочей тут не бывает. Нужно продумать экспозицию выставочного  стенда, […]

Чем вывести пятна от кофе быстро и эффективно?

Большинство людей любят кофе. Утром, днем, по случаю встречи с друзьями, для развлечения, по другому поводу приятно выпить чашечку кофе. Бывает, что он случайно проливается либо на скатерть, либо на любую часть одежды. К счастью, пятна от кофе, хотя и выглядят устрашающе, поддаются устранению. Свежие пятна Если вы прольете кофе дома, с этим будет легче […]

Как стать кофейным дегустатором

Мир кофе таит в себе много тайн и загадок, и для человека непосвященного представляется сложнейшей наукой. Как стать кофейным дегустатором? Что нужно знать о кофе? С чего начать? А начать лучше – с самой дегустации. Научитесь грамотно формулировать свои мысли. Подумайте, что можно сказать о вкусе и аромате кофе. Покупая зерна, не делайте выбор в пользу их внешнего вида, это совсем не показатель качественного напитка. Сперва оцените «сухой» аромат. Для этого встряхните чашку с молотым кофе и вдохните полной грудью. Аромат должен вам понравиться. Как провести кофейную дегустацию Для оценки аромата самого напитка существует особый метод: молотый кофе в определенной пропорции (7,25 г) заливают 150 мл воды температурой в 95 градусов. Ложка должна быть металлической с серебряным покрытием. Для каждого напитка используйте свою ложку. Отодвиньте ей образовавшуюся на поверхности пенку и вдохните освободившийся аромат. Так вы познакомились с напитком. Далее определите вкус напитка. Для этого кофейному дегустатору придется очень шумно втянуть кофе с ложечки. На первый взгляд кажется весьма неприличным, но именно так дегустируют кофе. Это обуславливается тем, что рецепторы восприятия различных оттенков вкуса расположены на разных частях языка. Чтобы получить полноценное представление о напитке, кофе должен попасть на всю плоскость языка. Опытные дегустаторы умеют определять носовое ощущение. Они двигают языком, перемещая аромат в носовую полость. Для этого необходима практика. Особого внимания к себе требует и послевкусие: мало того, что его очень сложно уловить, оно еще имеет свойство быстро изменяться, приобретая новые оттенки. И напоследок оцените полноту вкуса, насыщенность. Сделайте глоток, покатайте кофе во рту. Осознайте общее впечатление, которое произвел на вас напиток. Это поможет вам сделать правильный выбор. Как грамотно говорить о кофе А теперь разберемся в терминологии, чтобы было легче ориентироваться в понятиях, которыми необходимо овладеть, желая стать кофейным дегустатором. Для начала нужно научиться правильно описывать вкус. Основных вкусовых ощущений всего четыре: сладкий, горький, соленный и кислый. Однако существует множество сложных вкусов, которые являются производными от начальных. Поэтому для описания вкуса используются такие эпитеты как «сложный», «сбалансированный», «характерный»,«богатый».  Но и этого недостаточно. Проявите фантазию – какие ассоциации вызывает у вас аромат кофе? У хороших дегустаторов кофе может оказаться «пряным», «травянистым», «утонченным» или же его аромат — «резким», «настойчивым», даже «скипидарным». Аромат –это прелюдия к кофе. Именно он дает нам первоначальное представление о напитке. Вы, конечно же, замечали, что самый ароматный кофе — это только что обжаренный и смолотый. Аромат различается по интенсивности: от слабого до весьма яркого. Понятие послевкусие пришло из области виноделия. Вся гамма вкусовых ощущений раскрывается во рту тогда, когда кофе уже выпит. Букетом называют сочетание вкуса, аромата и послевкусия. Букет образуется при смешивании различных сортов кофе, благодаря чему рождается совершенно неповторимый характер напитка. Помните, что не все сорта кофе сочетаются между собой. Опытный дегустатор, которым вы тоже когда-нибудь непременно станете, часто использует термин «кислотность». Это совершенно не означает, что кофе имеет кислый вкус. Речь идет об остроте вкуса напитка, который […]